Глосса, или речная камбала — Platichthys flesus
Семейство Камбаловые — Pleuronectidae
Прибрежная донная рыба. Обитает на песчаных грунтах на небольших глубинах, в основном в солоноватых водах заливов и бухт, в предустьевых пространствах рек. Входит в реки, по которым поднимается довольно высоко (молодь выше, чем взрослые особи).
Встречается от Средиземного, Черного и Азовского морей на юге, до Новой Земли на севере, а также в Балтийском, Белом, Норвежском, Баренцевом и Карском морях. Образует несколько подвидов, из которых в российских водах присутствуют четыре: в Балтийском море обитает балтийская речная камбала Platichthys flesus trackurus, Platichthys flesus septentrionatis распространена от Мурманска до Печерского залива и Новой Земли; в Белом море обитает Platichthys flesus bogdanovii, в Черном и Азовском морях и восточной части Средиземного моря – Platichthys ftesus luscus.
Тело покрыто не налегающей одна на другую чешуей (кроме хвоста). Имеются костные бугорки у оснований спинного и анального плавников. Шиловидные бугорки расположены также вдоль боковой линии. Боковая линия почти прямая со слабым изгибом над грудными плавниками. Позади глаз имеется небольшой шероховатый гребень. Глаза расположены на правой стороне тела, но часто встречаются левосторонние особи. Доля их среди речных камбал в районе Мурманска иногда доходит до 40% и даже выше. Глазная сторона тела серая или бурая с расплывчатыми темными буро-желтоватыми пятнами; слепая – белая, реже белая с бурыми пятнами. Длина тела достигает 50 см, масса – 3 кг. Предельный возраст речной камбалы 16 лет.
Питается моллюсками, червями, личинками водных насекомых, реже мелкой рыбой.
Из пресных и солоноватых вод, где происходит ее откорм, речная камбала отходит для нереста в соленые воды моря. Молодь держится в опресненных участках моря, близ устьев рек, в самих реках, а по мере роста уходит в более соленые воды.
Нерестится обычно в воде соленостью не менее 10–12‰ при температуре от 2 до 10° С на глубине от 5 до 75 м. Нерест растянутый, продолжается несколько месяцев. В Баренцевом море речная камбала нерестится в апреле – мае, в Белом – с середины июня до середины июля, в Балтийском – с февраля до начала июля, в Черном и Азовском морях – с января по март. Плодовитость от 200 тыс. до 2,5 млн. икринок. Икринки пелагические диаметром 0,8–1,3 мм. Развитие икры при температуре воды 2° С продолжается около 30 дней. С повышением температуры воды развитие идет быстрее. При длине 10 мм личинки переходят к придонному образу жизни. Основная масса рыб созревает в возрасте 3–5 лет.
Калкан черноморский — Scophthalmus maeoticus
Семейство Ромбовые — Scophthalmidae
Морская донная рыба; зарывается в грунт. Молодь держится на песчаных отмелях, на глубине до 10 м, взрослые рыбы – на ракушечных, песчаных, илисто-песчаных и илистых грунтах, на глубинах до 100 м.
Калкан водится только в Чёрном, Азовском морях и прилегающей части Средиземного моря, заходит в устья Днепра и Днестра.
Тело очень высокое. Чешуи нет. В коже расположены острые костяные шипы со вздутыми основаниями. Рот большой. Глаза находятся на левой стороне. Окраска слепой стороны тела светлая; глазной – как у взрослых, так и у молоди может быть песчано-желтой с белыми или темно-коричневыми пятнами неправильной формы, иногда однотонной, светлой или темной. Длина до 85 см, масса 8,6 кг, изредка ловятся экземпляры массой до 12 кг. Самки крупнее самцов. Предельный возраст 16 лет.
Хищник, питается в основном рыбой (хамсой, мерлангом, барабулей, атериной, сельдью), поедает также ракообразных и моллюсков. Наиболее интенсивно питается зимой на скоплениях хамсы. Летом питается слабо.
Взрослый калкан ведет оседлый образ жизни, образуя обособленные локальные стада. Весной при повышении температуры воды до 5–8° С подходит к берегам. По окончании нереста летом отходит на глубины и до осени ведет малоактивный образ жизни. Зимует на глубинах 15–100 м.
Нерест происходит с конца марта до второй половины июня вечером на глубинах 20–60 м при температуре воды у дна 10–10,5° С. Массовый нерест в апреле – первой половине мая. Плодовитость калкана от 1,2 до 24,9 млн. икринок, средняя – 6 млн. икринок. Нерест порционный. Самка выметывает не менее 10-ти порций икры с интервалом 12–40 ч. Икра калкана пелагическая сферической формы. Эмбриональное развитие при температуре воды 15.6–16,6° С продолжается 3,5–4 суток. Длина выклюнувшихся предличинок около 3 мм, тело их прозрачное, симметричное, держатся личинки в верхних слоях воды. Первые два месяца личинки ведут пелагический образ жизни в открытом море. В августе мальки длиной 5–6 см появляются в мелководных прибрежных районах моря на глубинах 2–10 м, где живут в течение двух – трех месяцев. Подросшая молодь отходит от берегов. При длине 15–19 мм мальки становятся асимметричными; форму взрослых особей приобретают при длине 25–30 мм и переходят к придонному образу жизни. Годовики и двухгодовики встречаются на глубинах от 15 до 25 м на грунте из песка и мелкого ракушечника.Наиболее быстрый линейный рост отмечается в первые три года жизни. Максимальный прирост массы происходит по достижении половой зрелости, которая у самцов наступает в возрасте 4–6 лет, у самок – 6–8 лет.
